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ALIMENTAÇÃO により Mind Map: ALIMENTAÇÃO

1. Alimentação saudável

2. Alimentação vegetariana

3. Alimentação vegana

3.1. estamos nos referindo a um modo de vida que vai muito além da alimentação. Uma pessoa vegana é contra todas as formas de exploração animal, portanto, também se preocupam com o que vestem, com a composição dos produtos que consomem e com os testes em animais.

3.2. A alimentação vegana não apresenta consumo de carne, ovos, leite e qualquer produto que tenha ingredientes de origem animal. A dieta é, portanto, baseada em vegetais e, assim como no caso dos vegetarianos.

3.3. é importante ter uma alimentação bem planejada para que todos os nutrientes sejam disponibilizados de maneira correta ao organismo. A complementação de B12 também deve ser realizada.

4. Transtornos alimentares

4.1. Um transtorno alimentar caracteriza-se por alterações nos comportamentos alimentares que afetam de maneira negativa a vida de uma pessoa

4.2. Suas causas são variadas e podem ter relações com fatores biológicos e psicológicos.

4.3. alguns transtornos alimentares bastante conhecidos:

4.4. Anorexia: Nesse transtorno alimentar, o que se observa é uma percepção incorreta a respeito do próprio corpo. Mesmo estando magra, a pessoa acredita estar gorda e inicia um verdadeira luta em busca do emagrecimento. Nesse caso, é comum que a pessoa pare de se alimentar e comece a praticar atividades físicas em excesso.

4.5. Bulimia nervosa: A bulimia nervosa é um transtorno alimentar em que a pessoa se preocupa em perder peso e se manter em forma, entretanto, o faz de maneira completamente incorreta. Sua principal característica é uma compulsão alimentar seguida de um método que visa a retirar o que foi ingerido do seu corpo. A pessoa com bulimia nervosa para não engordar exagera na atividade física, utiliza laxantes e diuréticos e até mesmo pode forçar o vômito após se alimentar.

4.6. Síndrome de Pica: Essa síndrome caracteriza-se pela alimentação de substâncias que não são nutritivas. Alguns autores definem ainda esse problema como uma ingestão compulsiva de produtos não nutritivos. Podemos verificar pessoas com esse transtorno alimentando-se de substâncias como terra, carvão, cabelo, tecido, pedras, papel, tinta, esmalte, fósforo, entre outros.

4.7. Transtorno de ruminação: Nesse transtorno alimentar, o que se observa é que o indivíduo apresenta vários episódios de regurgitação. Vale salientar que esses episódios não possuem nenhuma condição médica. Nesse caso, verifica-se a perda de peso por parte do paciente, desidratação e alterações no equilíbrio hidroeletrolítico.

5. A alimentação é um processo no qual os seres vivos assimilam o alimento necessário para a realização de suas atividades vitais. Sem nos alimentarmos, não conseguimos desempenhar funções básicas do nosso organismo, como crescer e nos reproduzir.

6. Uma alimentação saudável é aquela que garante ao organismo todos os nutrientes de que ele precisa.

6.1. Para se ter uma alimentação saudável, alguns pontos importantes devem ser destacados, como:

6.2. Não pular refeições;

6.3. Comer verduras, legumes e frutas diariamente;

6.4. Alimentar-se de alimentos in natura ou minimamente processados;

6.5. Evitar alimentos com muita gordura;

6.6. Reduzir a quantidade de sal nos alimentos;

6.7. Evitar alimentos industrializados;

6.8. Beber pelo menos dois litros de água diariamente.

7. Uma pessoa vegetariana apresenta em sua alimentação produtos como cereais, legumes, verduras e frutos

7.1. existem diferentes tipos de vegetarianismo:

7.2. Vegetariano estrito – Esse vegetariano não se alimenta de nenhum tipo de carne, ovos, mel, laticínios e produtos que possuam derivados animais entre os ingredientes.

7.3. Lactovegetariano – Esse vegetariano não se alimenta de nenhum tipo de carne e ovos, porém se alimenta de laticínios.

7.4. Ovovegetariano - Esse vegetariano não se alimenta de nenhum tipo de carne e laticínios, porém se alimenta de ovos.

7.5. Ovolactovegetariano - Esse vegetariano não se alimenta de nenhum tipo de carne, mas se alimenta de ovos e laticínios.

8. As pessoas vegetarianas são aquelas que não se alimentam de nenhum tipo de carne ou produtos feitos à base de carne. Isso significa que uma pessoa vegetariana não se alimenta, por exemplo, de frango, vaca, peixe, frutos do mar, salame, presunto, entre outros produtos.