Etapes analyses en microbiologie alimentaire

1. 1 Demande du client d’analyses ou d’une institution comme l’ARS.

2. 2 Élaboration du contrat avec le client.

3. 3 Prélèvements chez le client.

4. 4 Prélèvements des échantillons au laboratoire et étiquetage des boites.

5. 5 Dilution des échantillons dans du BSE et ils sont ensuite estomaqués.

6. 6 Ensemencement des milieux avec les échantillons.

7. 7 Incubation des boites.

8. 8 Interprétation des résultats et dénombrement dans le cas ou les tests sont positifs.

9. 9 Communication des résultats au client.