แกงเลียงกุ้ง

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
แกงเลียงกุ้ง by Mind Map: แกงเลียงกุ้ง

1. เครื่องมือ

1.1. หม้อ

1.2. ครก

2. วัตถุดิบ

2.1. ผัก

2.1.1. ฟักทองหั่น 5 ชิ้น

2.1.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5 ชิ้น

2.1.3. บวบหั่น 5 ชิ้น

2.1.4. เห็ดฟางฝ่าครึ่ง 5 ชิ้น

2.1.5. ถั่วฝักยาวหั่น 5 ชื้น

2.1.6. แตงโมอ่อนปลอกเปลือกหั่น 5 ฃิ้น

2.1.7. ใบแมงลัก 15 ใบ

2.1.8. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ

2.1.9. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

2.1.10. หอมแดงไทย 3 หัว

2.1.11. พริกขี้หนู 5 เม็ด

2.2. เนื้อสัตว์

2.2.1. เนื้อกุ้ง 5 ตัว

3. เครื่องปรุง

3.1. กะปิย่าง 2 ช้อนชา

3.2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

3.3. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโตีะ

3.4. น้ำ 2 ถ้วยตวง